ডায়েবেটিচ ৰোগীয়ে কি খাব আৰু কি নাখাব

ডায়েবেটিচ ৰোগীয়ে কি খাব আৰু কি নাখাব:

 বৰ্তমান সময়ত আমাৰ দেশৰ প্ৰায় ৫ কোটি মানুহ ডেয়েবিটচ ৰোগত আক্ৰান্ত, আৰু দিনক দিনে ইয়াৰ সংখ্যা দ্ৰুত গতিত বৃ্দ্ধি হৈ গৈয়ে আছে। যিকোনো সময়ত যিকোনো কাৰনত হব পৰা এই মাৰাত্মক ডায়েবেটিচত আক্ৰান্ত ৰোগীয়ে কি কি খাদ্য খাব কি কি খাদ্য বৰ্জ্জন কৰিব এই বিষয়ে আপোনালোকক কম।

ডায়েবেটিচত আক্ৰান্ত ৰোগীয়ে

১) চেনি, জাম, জেলী, গুৰ, মিঠাই, গ্লুকজ, মৌ, বয়েলকেক, কালাকান আদি নাখাব।
২) ঘিঁ, মাখন, ভজা, জলা, পোৰা খাদ্য খাব নালাগে।
৩) কেক, পেষ্ট্ৰী, বাদাম জাতীয় খাদ্য নাখাব।
৪) কাঠ আলু, কচু আলু আদি নাখাব।
৫) ছাগলী, গাহৰী, গৰুৰ মাংস, কণীৰ কুহুম, ব্ৰইলাৰ মুৰ্গী, মিছা মাছ আদি খাব নালাগে।
৬) পাপৰ, আচাৰ, বিলাহীৰ পৰা বনোৱা চচ, কোকা পাউডাৰ, আইচক্ৰীম, ফলৰ ৰস যেনে REAL, TRAPICANA আদি সংৰক্ষিত খাদ্য বস্তু নাখাব।
৭) মেগী, চাও, জেলী জাতীয় খাদ্য, কাষ্টাড পাউডাৰে তৈয়াৰী খাদ্য, আলু, কাঠ আলু, কল আদিৰে তৈয়াৰী চিপৰ্চ নাখাব।
৮) কৰ্ণ ফ্লেক্স নাখাব। চিৰাও খাবনালাগে।

ফলৰ ভিতৰত ---

আটলাৰ্চ, কঠাল নাখাব। আমও নোখোৱাই ভাল। অনাৰস, লিচু নাখাব ।
মহৰ ঘিঁ, বনস্পতি তেল কমাই খাব। মাসন, গৰু ঘী, নাখাব, বিয়েৰ, ব্ৰাণ্ডি, জিন, ৰাম, হুইস্কী, নাখাব।

   কি কি খাদ্য খাবঃ- 

১) চেনি নিদিয়াকৈ নেমুৰ চৰপত।
২) পাচলিৰ চুপ।
৩) বিলাহীৰ ৰস।
৪) চালাদ।
৫) পিয়াজ, নহৰু, পুদিনা, সৰিয়হ, ডালচেনি, ইলাচী, নৰসিংহপাত, লং, ভিনেগাৰ।
৬)ঢোকলা, ইডলি, উপমা, গজালী ওলোৱা বুট, মগুৰ।
ব্ৰাউন ব্ৰড, ডালিয়া, মূডি়, চুজি, আটা, ওটচ, চিৰা, কাবেলি, বুট ডাইল, মচুৰ ডাইল, ৰহৰ ডাইল, মটি ডাইল, গুটা মগু, ৰাজ মাহ, মটৰ, চয়াবিন আদি।

পাচলীৰ ভিতৰত-----

তিতা কেৰেলা, পচলা, বিলাহী, বেঙেনা, কঠালৰমুচি, ভেণ্ডি, উৰহী, কুণ্ডুলী, ৰঙালাও, বন্ধাকবি, কোমোৰা, মূলা ফুলকবি, পটল, জীকা, ওলকবি, কেপচিকাম, ভাতকেৰেলা, তিয়হ, স্কুৱাচ, পানীলাউ, চজিনা, লেচেৰা, কলাডিল, ফেচ্ট বিন, ভোল, কচুৰ ঠোৰ, ধুন্দুলী, কেঁচা জলকীয়া, কেঁচা অমিতা, ঔটেঙা খাব। বিট, গাজৰ খাব পাৰিব কমাই খাব । কাচকল খাব অলপ কমাই খাব।

 ফলমূলৰ ভিতৰত---

আমলখি খোৱা উপকাৰী। আপেল খাব ১টা। কেঁচা নাৰিকল খাব পাৰিব। আঙুৰ- কলাটো খাব। মধুৰী আম খাব। কলা জামু খাব। ডালিম এটাৰ চাৰি ভাগৰ এক ভাগ খাব পাৰিব। প্লাম খাব পাৰিব ১টা বা ২টা তৰমুজ ২০০ গ্ৰাম খাব পাৰিব।বেল ৩০ গ্ৰাম খাব পাৰিব। ৰবাব টেঙা খাব পাৰিব। চিৰাল, নুনি, বগী জামু, খাব। লেটেকু ৩ বা ৪টা খাব।

শাকঃ-

পালেং, লাই, মৰিচা, খুটুৰা, ঢেকীয়া, চুকাশাক, মধুসুলেং, টেঙামৰা, মানি মুনি, মাটি কাদুৰী, ভেদাইলতা, মান ধনীয়া, মচুন্দৰী খাব।

গাখীৰঃ- দৈ গাখীৰ মহৰ বা গৰুৰ একাপ খাব। গাখীৰ সৰ কঢ়া খাব।

মাংসঃ-

কেৱল মূৰ্গীৰ মাংস লোকেল। সপ্ৰাহত ২ খাজ ৫০/60 গ্ৰাম।

মাছঃ- 

যিকোনো মাছ খাব পাৰে যদিও বেছি তেলযুক্ত মাছ আৰু চালানী মাছ নাখাব। তেল ২/৩ চামুচ খাব পাৰিব।

পনীয়ঃ- 

নাৰিকল পানী এককাপ খাব। চাহ(ৰঙা)চেনি নিদিয়াকৈ খাব। লাচি ১ কাপ খাব পাৰিব। 

চুপঃ- 

বিলাহী, ভেজিটেবল, চিকেন।
#হৰলিক্স lite খাব পাৰিব।
#বিস্কুটঃ-মেৰী ৩ খন, নিমখীয়া ৩ খন, ডায়জেষ্টিভ ২ খন খাব পাৰে।
#শুকান ফল, আখৰোট-৮/১০ মিলি গ্ৰাম।
বাদাম-২০ গ্ৰাম।
এলমণ্ড-১০/১২ গ্ৰাম খাব পাৰিব।

খাদ্য খোৱা নিয়ম মানি চলিবঃ-

১) কম খাদ্য ঘনাই খাব।
২) সদাই একে সময়তে খাদ্য গ্ৰহন কৰিব।
৩) খালিপেটে কেতিয়াও নাথাকিব আৰু প্ৰয়োজনতকৈ অধিক কেতিয়াও নাখাব।
৪) আহ যুক্ত খাদ্য বেছিকৈ খাব।(ৰঙা আটা, গুটা মগু, শাক পাচলি, ফলমূল আদি)
৫) নিয়মিত ব্যায়াম কৰিব যোগাসন কৰিব। নিয়মিত ৩৫ মিনিট খোজ কাঢিব।

নিয়মিত ব্যায়ামে শৰীৰৰ ওজন কমাবঃ-

১)শীৰৰ ব্লাড চুগাৰ নিয়ন্ত্ৰন কৰিব।
২)ঔষধৰ পৰিমান কমি আহিব।
৩)তেজ চলাচল সহায় কৰিব।
৫)হৃদয্ন্ত্ৰ শক্তিশালী কৰিব। উচ্চৰক্তচাপ কমাব। শৰীৰ কলেষ্টৰেল আদি বেয়া চৰ্বীবোৰ কমি আহিব আৰু ভাল চৰ্বী পৰিমান বাঢি়ব।hi I am Dr Hari

ডায়েবেটিচ ৰোগীৰ খাদ্য সময় সূচী

ডায়েবেটিচ ৰোগীৰ খাদ্য সময় সূচী 

         ডায়েবেটিচ, বহু মূত্ৰ বা মধুমেহ। বৰ্তমান সময়ত আতংকৰ যেন অন্য এটা নাম হৈ পৰিছে এই

ডায়েবেটিচ। পৃথিৱী বৃহৎ সংখ্যক লোক এই ডায়েবেটিচ ৰোগত আক্ৰান্ত। ভাৰতবৰ্ষ বৰ্তমান বিশ্বৰ ডায়েবেটিচ capital হিচাপে গন্য কৰা হৈছে। কেতিয়া কোন এই ৰোগত আক্ৰান্ত হয় সেয়া কোনো নিশ্বয়তা নাই। দেশৰ জনসংখ্যা প্ৰায় ৮/১০% লোক আজি এই ৰোগত আক্ৰান্ত। গতিকে এই ৰোগৰ প্ৰয়োজনীয় ঔষধ গ্ৰহন কৰাৰ লগতে ৰোগীয়ে খাীদ্য নিয়ন্ত্ৰন কৰাটো বা খাদ্যৰ সময় সূচী মানি চলাটো অতি জৰুৰী। সেয়ে এজন চিকিতসক হিচাপে ডায়েবেটিচ ৰোগীয়ে কেতিয়া কি খাদ্য খাব সম্পূৰ্ণ সময় সূচীৰ বিষয়ে জনোৱাটো আমাৰ কতব্য বুলি ভাবি আজি এই লিখাটো প্ৰস্তুত কৰিছো। 

        যদি আপোনি ডায়েবেটিচত আক্ৰান্ত হৈছে- প্ৰথম কথা হল আপোনি চেনি যুক্ত যিকোনো খাদ্য নাখাব। মিঠাই চাহ, কফি আদি চেনি যুক্ত সকলো খাদ্যই সমূলী পৰিহাৰ কৰক। কফিটো নাখাবই যদি চাহ খায় তেনেহলে চেনি নিদিয়াকৈ খাব। 

        দ্বিতীয় কথা হল খাদ্য খোৱাৰ পৰিমান কমাওঁক। আৰু প্ৰতি ২/৩ ঘন্টাৰ মূৰে মূৰে অলপ অলপ খাওঁক। যদি আপোনি দিনটোত ৩ বাৰ ভাত খায় তাৰ পৰিৰ্ৱতে ৪ বা ৫ বা খাওঁক। আপোনি ৩ বাৰত যিমান খায় সিমান খিনি খাদ্য ৫ বা ৬ বাৰত খোৱা কৰক। খাদ্য খোৱাৰ এখন ৰুটিন প্ৰস্তুত কৰি লওঁক। 

পূৱা আপোনি ৬ বজাত শুই উঠাৰ পাছত চেনি নিদিয়া একাপ ৰঙা চাহ বা গ্ৰীন ট্ৰি ২ টা মেৰিগল্ড বিস্কুত বা ডাইজেষ্টিভ বা চুগাৰ ফ্ৰি বিস্কুতৰ লগত খাব পাৰে। 

পূৱা ৯ বজাত ২০০ মিলি গ্ৰামৰ এটা কাপত ডেৰকাপ ভাত, ডাইল আৰু শাক-পাচলি সৈতে খাব পাৰে। ইয়াৰ পৰিৰ্ৱতে white oats ডেৰ কাপ ডালি আৰু চবজিৰ সৈতে লব পাৰে। অথবা দালি, চবজিৰ সৈতে ২ বা ৩ পিচ ব্ৰাউন ব্ৰেড খাব পাৰে। 

পূৱা ১১ বজাত এটা আপেল অথবা এটা তিয়হ খাব পাৰে। 

দূপৰীয়া ১.৩০ বজাত দালি চবজিৰ সৈতে এক কাপ ভাত বা দুখন ৰুটি খাব পাৰে। 

বিয়লি ৪ বজাত ২টা বিস্কুতৰ সৈতে একাপ ৰঙা চাহ খাব পাৰে। নহলে ইয়াৰ পৰিৰ্ৱতে নাৰিকলৰ পানী একাপ খাব পাৰে। 

সন্ধিয়া ৫.৩০-৬.৩০ বজাৰ ভিতৰত আসৈ এক বাতি বা মূৰী এক বাটি বা চুজি আধা বাতি নহলে অটচ আধা বাতি বা পপকণ ১ বাতি খাব পাৰে। ইয়াৰ পৰিৰ্ৱতে আজি কালি কোম্পানী সমূহেও প্ৰস্তুত কৰিছে diabetic patient ৰ বাবে food supplement ensure diabetes care ইয়াৰ ৩ চামুচ ১০০ গ্ৰাম পানীৰ লগত মিহলাই খাব পাৰে। 

ৰাতি ৮.৩০-৯ টা বজাৰ ভিতৰত ডেৰ কাপ ভাত খাব ১ বাতি ডালি আৰু ১ বাতি চবজি আৰু চালাডৰ সৈতে। ইয়াৰ বিকল্প ২ টা ৰুটি খাব পাৰে। 

ৰাতি শোৱাৰ আগত গাখীৰ ১ কাপ খাব পাৰে। গাখীৰখিনি উতলাই ইয়াৰ খৰ খিনি গুচাই লব। 

মাছঃ- যি কোনো মাছ খাব পাৰে। সপ্তাহত ৪-৫ খাজ। ৫০ৰ পৰা ৬০ গ্ৰাম কৈ খাব পাৰে। 

মাংসঃ- কেৱল লোকেল মূৰ্গী সপ্তাহত ২ খাজ খাব পাৰে। বেলেগ মাংস নাখাব। 

ডিমঃ- সপ্তাহত ৩/৪টা বইল ডিম খাব পাৰে। hi I am Dr Hari